【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)
【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)

【宅配】高山シェフの鉄板焼き 夏の特別コース(2名様分)

製造元:鉄板焼き 大和

18,000 (税込・送料別)

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今夜はおうちで鉄板焼き! 
ベテランコックが鉄板で絶妙に焼き上げたステーキをメインに、人気のレモンバター醤油でお召し上がりいただく新鮮な魚介類の鉄板焼きや、おなじみのスープ、ガーリックライスなど『大和の味』をそのまま冷凍パックにいたしました。ご家庭で鉄板焼きの醍醐味をお楽しみください。

うれしい日には大和の鮑とステーキで。ご家庭で大和の鉄板焼きコースをお楽しみいただけるボリューム満点の全7品・2名様用セットです。

コース内容
オイルサーディンと夏野菜のエスカベッシュ
脂ののった大ぶりなイワシのオイルサーディンの地中海風の南蛮漬け。ご家庭でサラダにのせていただいても美味しくお召し上がりいただけます。

温かいビシソワーズ
通常は冷たくお出ししているビシソワーズを敢えて温かくお召し上がりいただきます。

鮑のステーキ 肝のソースで バゲット添え
ビーフステーキと並ぶ大和の看板メニューをご家庭で。
柔らかさとスペシャルソースをそのままご家庭にお届けいたします。

国産牛サーロインとヒレの2種盛り合わせステーキ
焼き野菜 ズッキーニ・パプリカ・モロッコインゲンを添えて
サーロインとヒレのおいしさをご家庭で食べ比べ!
夏野菜とご一緒にお楽しみください。

ガーリックライス
ステーキの牛脂がおいしさの秘密。至福の〆ご飯です。

 

補足
冷凍便でのお届けのため、宅配ボックス受取不可。
店頭でのお取置きは承っておりません
調理方法

※加熱後の料理はたいへん熱くなりますのでやけどにご注意ください。
※本商品は前日(12時間)解凍が必要なお料理がございます。

おいしい召し上がり方

Ⓐバゲット
・お召し上がりの2時間前に冷蔵庫へ入れ、解凍してください。
・オーブントースターで温めます(約2分間)。
・鮑の肝ソースなどに付けてお召し上がりください。

Ⓑオイルサーディンと夏野菜のエスカベッシュ
・お召し上がりの前日に冷蔵庫へ入れ、解凍してください。
・お皿に盛りつけてお召し上がりください。

Ⓒ温かいビシソワーズ
・お鍋にお湯を沸かします。
・沸騰したら、冷凍のまま開封せずにお鍋に入れ、再沸騰させて5分間湯煎してください。
・スープ用の温めた器に移してお召し上がりください。

Ⓓ鮑のステーキ 肝のソースで バゲット添え
・お鍋にお湯を沸かします。
・沸騰したら、冷凍のまま開封せずにお鍋に入れ、再沸騰させて、鮑を先に入れ15分間、肝のソースは3分間(鮑が12分経過したら)、湯煎してください。
・お皿に温めた肝のソースを敷き、その上に鮑と肝を盛り付けてください。

Ⓔ国産牛サーロインとヒレの2種盛り合わせステーキ
焼き野菜のズッキーニ・パプリカ・モロッコインゲンを添えて、お好みで岩塩、粒胡椒、大和おろし醤油でお召し上がりください。

_鯏爐擦此⇔篥爐里泙涵討場合(合計時間6分)
・温めたフライパンにサラダオイルをひきます。
・解凍せずに冷凍のまま袋から取り出しステーキ肉をフライパンに乗せます。
・中火で蓋をして焼きます(片面2分ずつ合計4分間)。
・火を止めたらフライパンの上で休ませます(2分間)。

⇔簑庫で解凍して焼く場合
・お召し上がりの前日に冷蔵庫へ入れ、解凍してください。
・温めたフライパンにサラダオイルをひきます。
・解凍されたステーキ肉を袋から取り出しフライパンに乗せます。
・中火で蓋をして焼きます(片面2分ずつ合計4分間)。

Ⓕ焼き野菜
・お鍋にお湯を沸かします。
・沸騰したら、冷凍のまま開封せずにお鍋に入れ、5分間湯煎してください。
・お肉とともに温めたお皿にのせてお召し上がりください。

Ⓖガーリックライス
・袋の端を切り空気穴を作り、冷凍のまま電子レンジで加熱(500Wで3分間)。
・温めた器に盛りつけてお召し上がりください。