【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
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【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)
【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)

【宅配】滝沢シェフのイタリア料理 メッツァニィノ 特別コース(2名様分)

製造元:トラットリア Mezzanino

8,000 (税込・送料別)
お買い上げ合計2万円以上で送料無料です。

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ご家庭がレストランに。 
イタリアを旅するように各地の本格的な郷土料理をお楽しみいただけるフルコースをそのまま冷凍パックにいたしました。肉料理、シーフード、野菜をバランスよくお召し上がりいただけます。

ご家庭でMezzaninoのイタリア郷土料理のフルコースをお楽しみいただける全8品・2名様用セットです。ワインとともにお楽しみください。

コース内容
野菜のトマト煮カポナータ
 ナス、ズッキーニ、パプリカをシチリア風に仕上げました。

鶏レバーのペースト
 鶏レバーをハーブとともにクリーミーに仕上げました。

トリッパと白インゲン豆の煮込みトスカーナ風
 メッツァニィノでも大人気の前菜です。トスカーナの郷土料理をご家庭で。

ペコリーノチーズのトルテッリ
 ペコリーノの風味をいかし、手打ちパスタ生地で包みました。シンプルにセージバターのソースでご用意。

北あかりのニョッキ 自家製ボローニャ風ミートソース
 北あかりのうまみを生かしソフトに仕上げたニョッキです。自家製ミートソースとからめてお召し上がりください。

数種魚介のズッパディペッシェ
 有頭海老、ハマグリ、ムール貝、ホタテ、白身魚を白ワインとトマトで軽く煮込みサフランを加え香り豊かに仕上げた南イタリアの漁師料理です。

イタリア産乳飲み仔牛のサルティンボッカ
 貴重なイタリア産の仔牛を薄く伸ばし生ハムを重ねソテーし白ワインとバターで仕上げたイタリア ローマの味をご家庭で。

メッツァニィノのトルタディチョコラータ
イタリアのレシピそのままに。 家庭でアイスクリームを添えてお召し上がりいただくのもおすすめです。

※付属品 粉チーズ(グラナパダーノ)

補足
冷凍便でのお届けのため、宅配ボックス受取不可。
店頭でのお取置きは承っておりません
調理方法

※本品の包材は電子レンジに対応していません。袋ごと電子レンジ加熱はしないで下さい。
※加熱後の料理はたいへん熱くなりますのでやけどにご注意ください。

おいしい召し上がり方

野菜のトマト煮カポナータ
(冷製で美味しくお召し上がりいただける様調理しております)
[簑庫で解凍し、お皿にうつしてそのままお召し上がりください。

鶏レバーのペースト
(冷製で美味しくお召し上がりいただける様調理しております)
[簑庫で解凍し、そのままパンやクラッカーなどにつけてお召し上がりください。

トリッパと白インゲン豆の煮込みトスカーナ風
[簑庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ3分湯煎してください。
開封し、温めた器にうつしてお召し上がりください。
グラナパダーノ(粉チーズ)を振りかけて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。

ペコリーノチーズのトルテッリ
[簑庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ3分湯煎してください。
開封し、温めた器にうつしてお召し上がりください。
▲哀薀淵僖澄璽痢癖乾繊璽此砲鮨兇蠅けて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。

北あかりのニョッキ 自家製ボローニャ風ミートソース
[簑庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ3分湯煎してください。
▲哀薀淵僖澄璽痢癖乾繊璽此砲鮨兇蠅けて頂くと更に美味しくお召し上がりいただけます。

数種魚介のズッパディペッシェ
[簑庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ3分湯煎してください。
開封し、温めた器にうつしてお召し上がりください。

イタリア産乳飲み仔牛のサルティンボッカ
[簑庫で解凍し、沸騰したお湯に袋ごと入れ3分湯煎してください。
開封し、温めた器にうつしてお召し上がりください。

メッツァニィノのトルタディチョコラータ
[簑庫で解凍し、電子レンジ(600W)で20秒ほど温めて、お召し上がりください。
△寛板蹐妊▲ぅ好リームを添えて頂くと、より美味しく召し上がれます。