お知らせ

2022/04/17【受注再開!】本日4/17(日)より、「秦淮春」特選贅沢ギフトセット再発売です
昨年10月の発売開始以来、大反響ゆえにすぐに予定数完売、受注停止となっていた
「秦淮春」特選贅沢ギフトセット。この度ついに増産体制が整いました。

実は高級中華シリーズで1番困難を極めたのは「清湯(チンタン)」の繊細な味わい。
監修を務める「秦淮春」外シェフと、製品化のプロ「三笠会館セントラルキッチン」木村シェフがタッグを組んで試作を繰り返す中、驚きと共に再認識したのは、やはり揚州料理の命は「清湯」なのだ、ということでした。
だからこそ何としても完成させ、まだ揚州料理に馴染みのないお客様にもこの美味しさをお届けしたい…そんな2人のシェフの熱意で製品化に漕ぎ着けました。
気仙沼のフカヒレ、小ぶりでも柔らかな鮑、すっぽん×朝鮮人参。
食材の贅沢さはもちろん、2人のシェフ渾身のスープやソースの滋味深い味わいを、ぜひ大切な方へのギフトにご検討くださいませ。